Пищевая промышленность, продукты питания (357)

Стоит сказать "Смута", добавив к этому "иностранцы", как в памяти всплывают имена иностранных наемников, сражавшихся в рядах иноземного войска, заполонившего страну, - капитана Жака Маржерета, Конрада Буссова, и встают картины сражений и битв, сопровождаемые насилием и мародерством. Однако эта картина далеко не полна. Наряду с наемными воинами страну посещали и мирные или иноземцы - купцы. Они добывали свое пропитание не в огне битв, а на рынках, где развертывались отнюдь не кровопролитные бои, но мирный, хотя и упорный торг. Памятниками этих словесных сражений остались немецко-русские словари-разговорники. Традиция их составления восходит к середине XIII века, она не прерывалась и позднее, даже в годы Ливонской войны, когда, казалось бы, ни немцам, ни русским было не до торговли. На самом деле это совсем не так. Неточно говорить и о "немцах", не уточняя, о ком именно идет речь ...

Заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Дмитрий Патрушев обсудил перспективы двустороннего сотрудничества с Министром окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства Королевства Саудовская Аравия Абдурахманом Аль-Фадли. Как было отмечено, отношения России и Саудовской Аравии носят стратегический характер и отличаются активным политическим диалогом. Интенсивно развивается торгово-экономическое партнёрство. При этом сельское хозяйство традиционно играет в этом процессе ключевую роль. За последнее время объёмы двусторонней торговли продукцией АПК достигли 1 млрд долларов в год. В основном это экспорт российских зерновых на саудовский рынок. В 2023 году на торговлю сельхозпродукцией пришлось более 60% всего объёма товарооборота между двумя странами. В текущем году этот показатель достиг...

Правительство РФ продлевает временное ограничение на вывоз риса и рисовой крупы. Постановление об этом подписано. Ограничение будет действовать до 31 декабря 2024 года. Решение принято для поддержания стабильности на внутреннем продовольственном рынке. Для запрета на вывоз риса и рисовой крупы предусмотрен ряд исключений. В частности, он не будет распространяться на поставки этой продукции в государства – члены Евразийского экономического союза, а также Абхазию и Южную Осетию. Кроме того, рис и рисовую крупу можно будет отправлять за рубеж для оказания гуманитарной помощи, а также в рамках международных транзитных перевозок. Временное ограничение на экспорт риса и рисовой крупы было введено в 2022 году по решению подкомиссии по таможенно-тарифному...

В канун Дня памяти и скорби впервые опубликован на русском языке полный вариант текста, который в западной историографии получил наименование «план голода» или «стратегия голода». Точное название документа нацисткой Германии «Директивы по экономической политике экономического штаба». Он датирован 23 мая 1941 года и предполагает истребление от 20 до 30 миллионов мирных жителей Советского Союза. Подробности рассказал директор научно-исследовательского фонда «Цифровая история» Егор Яковлев: - Помимо хорошо известного военного плана Барбаросса, готовился экономический план ограбления захваченных советских территорий. План рождался в неспокойное для третьего рейха время, потому что они серьезно зависели от импорто-продовольствия. Британская морская блокада создавала угрозу для пищевого положения нацисткой Германии. Поэтому они собирались ограбить Советский Союз, вывезя подчистую все зерно...

Методики расчета двух новых товарных индикаторов — регионального индекса сахара в Центральном федеральном округе и экспортного индекса подсолнечного масла — одобрены межведомственной рабочей группой. Индексы рассчитывает АО «Национальная товарная биржа» на основе информации о сделках, которую ей обязаны предоставлять участники рынка. Для участников рынка индекс является ориентиром, который они могут использовать при решении бизнес-задач и запуске инструментов хеджирования ценовых рисков. Также его можно применять при регулировании товарных рынков. В настоящее время индекс подсолнечного масла уже используется при расчете ставок вывозных таможенных пошлин, а индекс сахара предложен биржей в качестве базисного актива для запуска расчетного фьючерсного контракта. Одобренные индексы войдут...

Первая российская национальная экспозиция под брендом Made in Russia была представлена на международной многоотраслевой гибридной выставке Вьетнама Vietnam Expo 2023, прошедшей с 5 по 8 апреля в Ханое. 8 российских компаний продемонстрировали широкий ассортимент услуг, а также продуктов питания, технологий, промышленного оборудования на коллективном стенде Made in Russia. Организатором выставочной экспозиции выступил Российский экспортный центр (РЭЦ, входит в ВЭБ.РФ). Уникальная природная минеральная байкальская вода, растительные напитки на основе сои, говядина, терминалы для вендинга и валидаторы для транспорта, теплоизоляция из минеральной ваты, дефектоскоп стальных канатов, электроизолирующая вставка НЭМС, втулка защиты сварного шва, стальная футерованная полиэтиленом труба, транспортно-экспедиционное обслуживание - с этими и другими товарами и услугами познакомились посетители на...

В Минсельхозе России прошла рабочая встреча представителей ведомства за рубежом с руководителями крупнейших компаний – производителей масложировой продукции и Масложирового союза. На мероприятии с участием замминистра сельского хозяйства Сергея Левина обсудили экспортный потенциал этого направления и возможности увеличения поставок на зарубежные рынки. В прошлом году сегмент масложировой продукции стал одним из крупнейших в российском экспорте АПК. Объем поставок увеличился на 25%. В том числе, хорошую динамику показало подсолнечное (+18%), рапсовое (+43%) и соевое масло (+45%). Основными покупателями стали Китай и Турция, при этом КНР увеличила закупки сразу на 62%. Кроме того, значительный рост поставок отмечен в Индию, Иран и Египет. По словам Сергея Левина, Россия продолжит наращивать свой экспортный потенциал в данном сегменте. Хорошую базу для этого создает высокий урожай...

На международной многоотраслевой гибридной выставке Вьетнама Vietnam Expo 2023 впервые будет представлена российская национальная экспозиция под брендом Made in Russia. Участниками коллективной экспозиции станут 8 российских компаний. Выставка пройдет в Ханое с 5 по 8 апреля.  Площадь российской экспозиции составит 288 кв.м. Посетители смогут оценить широкий ассортимент продуктов питания, технологий, промышленного оборудования, а также услуг от крупнейших экспортеров из России.  Среди продукции и услуг, которую представят российские компании на стенде, растительные напитки на основе сои, говядина, уникальная природная минеральная байкальская вода, терминалы для вендинга и валидаторы для транспорта, теплоизоляция из минеральной ваты, дефектоскоп стальных канатов, электроизолирующая вставка НЭМС, втулка защиты сварного шва, труба стальная футерованная полиэтиленом...

Валовый сбор основных масличных культур в России в прошлом году достиг рекордных 29,1 млн тонн в чистом весе, что на 17% выше показателя 2021 года. В том числе урожай подсолнечника составил 16,4 млн тонн (+4,5%), сои – 6 млн тонн (+26%), рапса – 4,5 млн тонн (+61,6%). Увеличение объемов производства обеспечено за счет повышения урожайности. Еще один фактор – расширение посевных площадей. В текущем году Минсельхоз России планирует их дальнейший рост под рапсом и соей. Благодаря увеличению сырьевой базы значительный импульс получила переработка. В 2022 году было произведено более 5,9 млн тонн (+14,3%) подсолнечного, 825,1 тыс. тонн (+16,2%) соевого и 998,5 тыс. тонн (+35,6%) рапсового масел. При этом вырос и экспорт российских масличных культур – более чем на 40% по сравнению с 2021 годом. Среди основных покупателей – Китай, Беларусь, Казахстан. Первое место по темпу роста среди...

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: компания впервые представила свои бренды на крупнейшей международной выставке продуктов питания “Gulfood” (ОАЭ). Аби впервые приняла участие в крупнейшей и наиболее влиятельной в мире ежегодной выставке пищевой промышленности “Gulfood”, которая проходила с 20 по 24 февраля 2023 г. в Дубае, Объединенные Арабские Эмираты. Специально для “Gulfood” специалисты компании подготовили продукцию с учётом специфики региона, благодаря чему она была востребована и вызвала интерес у гостей и участников мероприятия. В рамках выставки компания представила колбасные изделия от бренда «Вязанка», а также продукты бренда “Foodgital”. Гости “Gulfood” получили возможность познакомиться с растительными новинками (чебупели, чебуреки, наггетсы, котлеты для бургера), а также с десертной выпечкой с большим количеством...

В режиме видео-конференцсвязи состоялось пятое заседание российско-иранской рабочей группы по межрегиональному сотрудничеству. Российскую часть возглавил заместитель министра экономического развития России Дмитрий Вольвач, иранскую – заместитель министра внутренних дел по экономическим вопросам Ирана Мохсен Кушештабар. С российской стороны в заседании приняли участие представители 18 российских регионов, с иранской – представители 8 провинций. С приветственным словом к делегациям обратились посол России в Иране Алексей Дедов и посол Ирана в России Казем Джалали. По словам замминистра экономического развития России, в 2022 году торгово-экономические связи с Ираном поддержали 78 российских субъектов. В числе основных торговых партнёров – Москва, Санкт-Петербург, Ростовская, Астраханская, Саратовская, Белгородская и Московская область, Краснодарский край, Татарстан и Башкортостан...

Минимальная годовая инфляция наблюдалась в Ханты-Мансийском автономном округе, максимальная — в Республике Ингушетия. В целом по России она составила 11,77%. Показатели устойчивой ценовой динамики в годовом выражении в основном снижались, но темпы роста цен за месяц с поправкой на сезонность ускорились. Это подтверждает постепенное усиление роста цен после периода сдержанной динамики во второй половине 2022 года. Об инфляции в Москве в январе 2023 года. В январе 2023 года в Москве годовая инфляция впервые с мая 2022 года увеличилась и составила 12,06% после 11,70% в декабре 2022 года. В Центральном федеральном округе и по России в целом инфляция уменьшилась и составила 12,39% и 11,77% соответственно. Влияние на динамику инфляции в столице оказывали следующие факторы: индексация...

Швейцарский концерн Nestle не планирует полностью сворачивать свой бизнес в России, заявил в четверг финансовый директор компании Франсуа-Ксавье Рожер. Об это сообщает РИА Новости. "У нас нет планов свернуть всю деятельность в России", - заявил Рожер во время конференц-колла, отвечая на вопрос журналиста. В марте Nestle приостановила экспорт продукции из России и ее импорт в Россию, за исключением "социально значимых" категорий продуктов и экспорта в страны СНГ. В свою очередь глава Nestle Марк Шнайдер, также участвовавший в конференц-колле, подчеркнул, что такое решение компании не идет вразрез с ее ценностями. "То, о чем мы объявили в марте прошлого года, соответствует нашим ценностям и значимости продуктов питания, которые, как и медикаменты, не подпадают под санкции", - сказал Шнайдер. Ранее в четверг Nestle SA опубликовала отчет, который свидетельствует о том, что по итогам...

Экспорт продукции агропромышленного комплекса в Китай за 11 месяцев 2022 года составил около 280 миллионов долларов в стоимостном выражении, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «За 11 месяцев 2022 года экспорт продукции агропромышленного комплекса в Китай составил около 80 тысяч тонн, что составляет прирост в 20 процентов к аналогичному периоду прошлого года. Увеличение в стоимости, при этом, составило 30 процентов», - сказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов. Основные виды экспортируемой продукции: мясная, молочная (мороженое, сыр, молоко и сливки масло), масличные семена и плоды, различные виды кондитерских изделий, напитки (алкогольные, слабоалкогольные, безалкогольные), плодоовощные консервы, обработанные овощи, кофе, чай, сыры, орехи и сухофрукты, продукция мукомольно-крупяной...

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации объявляет о проведении конкурсного отбора инвестиционных проектов на возмещение части прямых понесенных затрат по реализуемым объектам. Первый этап приема заявок на господдержку начнется 16 января и продлится до 17 февраля. Прием заявок будет проходить в 6 этапов и продлится до 15 сентября 2023 года. В зависимости от направления инвестпроекта производители смогут компенсировать 20% либо 25% капзатрат на создание и модернизацию перерабатывающих предприятий. В частности, субсидируются объекты по глубокой переработке зерна, масличных, переработке и консервированию рыбы, ракообразных и моллюсков, по производству сухих молочных продуктов. Порядок конкурсного отбора инвестиционных проектов на возмещение части прямых понесенных затрат по реализуемым объектам, утвержденный приказом Минсельхоза России от 03.08.2022 № 493. Правила...

За 11 месяцев 2022 года, получив помощь Фонда поддержки экспорта Московской области, 128 подмосковных компаний, представляющих сегмент МСП, заключили экспортные контракты на общую сумму 86 млн долл. США, сообщает пресс-служба Министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области. «За отчетный период при поддержке Фонда 128 подмосковных компаний сегмента малого и среднего предпринимательства заключили 271 контракт на общую сумму 86 млн долл. США. Это производители косметики и бытовой химии, продуктов питания, потребительской и высокотехнологичной продукции, промышленного оборудования и многого другого», – рассказала заместитель председателя правительства – министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева. Свои товары они отправили в станы СНГ, Египет, Чехию, Китай, Саудовскую Аравию, ОАЭ, Ливию, Вьетнам, Монголию, Турцию, Сербию и другие...

Министр сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрий Патрушев совершил рабочий визит в Султанат Оман, где провел переговоры о развитии сотрудничества в сфере агропромышленного комплекса с Министром сельского хозяйства, рыболовства и водных ресурсов Омана Саудом Хамудом Аль-Хабси. Сельхозпродукция занимает значимое место в торгово-экономических отношениях наших стран. Объем взаимной торговли продукцией АПК демонстрирует положительную динамику. Дмитрий Патрушев отметил, что традиционно основой товарооборота является экспорт российской продукции в Оман. За 11 месяцев текущего года он вырос в 3 раза. В рамках работы по расширению двухстороннего сотрудничества удалось существенно нарастить поставки пшеницы и кондитерских изделий, также начались поставки ячменя. При этом, по словам Министра, потенциал развития взаимовыгодного партнерства в сфере АПК не исчерпан, и наша страна...

Сдерживающее влияние на цены оказывали расширение предложения и снижение издержек производителей продовольствия, а также слабая потребительская активность. Годовой прирост цен на продовольственные товары во всех федеральных округах оказался ниже, чем в октябре, в основном за счет цен на продукты питания животного происхождения. Этому способствовали увеличение объема производства мясной и молочной продукции и сокращение издержек производителей. Во всех федеральных округах продолжилось замедление роста цен на непродовольственные товары длительного пользования. Наибольший вклад внесла динамика цен на автомобили: на фоне сдержанного потребительского спроса цены корректировались после их повышения в конце 2021 — начале 2022 года. Годовой рост цен на услуги также...

За последние пять лет экспорт продукции АПК Московской области на зарубежные рынки увеличился почти в 2 раза, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «Экспорт продукции АПК с начала года по  20 ноября составил 1,656 млрд долларов США в текущих ценах, что на 1,2% больше показателя на аналогичную дату 2021 года. При этом за последние пять лет объем поставок нашей продукции на зарубежные рынки увеличился почти в 2 раза», - сообщил на пленарном заседании Форума экспортеров Подмосковья-2022 министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.  По итогам 2021 года стоимость экспортируемой продукции превысила отметку в 1,6 млрд. долларов США.  Аграрная продукция экспортируется более чем в 90 стран. По результатам 9 месяцев 2022 года ключевыми экспортными рынками стали: Казахстан – 242,5 тыс. тонн...

За 9 месяцев этого года Московская область экспортировала маринады, консервированные овощи, готовые овощные блюда и закуски, а также овощные соусы на 84,1 млн долларов, в прошлом году эта сумма составила 52,2 млн долларов, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «С января по сентябрь Подмосковье отправило на экспорт 25,9 тысяч тонн плодовоовощных консервов. При этом объем доходов от экспорта этого типа подмосковной продукции вырос на 37,9%», - сообщил курирующий Минсельхозпрод заместитель председателя правительства Московской области Георгий Филимонов.  Основными потребителями консервированных подмосковных овощей и фруктов стали Белоруссия, импортировавшая продукцию на сумму 47,4 млн долларов, Казахстан - 22,1 млн долларов и Германия - 3 млн долларов.   Крупнейшим экспортером по итогам 9 месяцев 2022 года стало ООО...

За 9 месяцев 2022 года Подмосковье отправило на экспорт сахаристых кондитерских изделий на 151,2 млн долларов, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода. Московская область в текущем году отправила на экспорт 48,7 тысяч тонн таких изделий.  Как сообщил курирующий Минсельхозпрод Подмосковья зампред правительства региона Георгий Филимонов, подмосковную продукцию поставляли в Казахстан, Белоруссию и Узбекистан. Основные компании, которые занимаются крупным экспортом кондитерских изделий, это «Марс», кондитерская фабрика «Победа» и кондитерская фабрика «Волшебница».  В сахаристых изделиях содержится как минимум 20% сахара. К таким изделиям относят конфеты, карамель, ирис, драже, халву, мармелад, пастилу, жевательную резинку, крем, безе, нугу и т. д.

Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, представил свои бренды на международной выставке «Vietnam Foodexpo 2022» во Вьетнаме. Производитель Аби принял участие в международной выставке продуктов питания мирового класса «Vietnam Foodexpo 2022», которая проходила с 16 по 19 ноября 2022 г. в крупнейшем городе Вьетнама Хошимине. Для «Vietnam Foodexpo 2022» специалисты компании подготовили продукцию с учётом специфики региона, которая была востребована и вызвала интерес у гостей и участников мероприятия. Аби представила на выставке колбасы, ветчины и наггетсы от бренда «Вязанка», растительные продукты нового поколения Foodgital, полностью готовые продукты от «Горячей штучки» («Нагетосы», «Круггетсы», «Хотстеры», «Чебупицца» и многое другое), а также новинки от легендарного бренда со сладкой начинкой, колбасные изделия